Chris González est la première personne atteinte de trisomie 21 à posséder un commerce à Porto Rico. Un an après le passage de l’ouragan Maria qui a dévasté son île, son food truck est un succès.

Pourtant, il est parti de presque rien, si ce n'est l'amour de la cuisine que lui a inculqué sa mère. Après des cours de gestion d'entreprise et des démarches administratives, il régale désormais ses clients avec des préparations à base de mais ou de blé frits. 

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