Als kind kreeg Sabrina onderwijs op een speciale school. Vanaf de middelbare school ging ze verder op een gewone school. Daarna wilde Sabrina Podechard een opleiding volgen tot fysiotherapeut en vervolgens tot secretaresse in een speciale school. Ondanks haar vaardigheden bleef Sabrina twee jaar werkloos.

Sabrina besloot opnieuw een opleiding te volgen, dit keer als wellness practitioner. Ze ontmoette haar toekomstige werkgever bij toeval via een gastgezin op de school die haar geleidehond traint.

U kunt het portret van Christelle Sabin bekijken via deze link.